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　　从家乡德国开始，起初作为厨师长助理协助日常工作，经过不断的努力，后来先后成为多个地区五星级酒店的饼房厨师，这些酒店分布在全球各处，如瑞士、南非、阿联酋及马来西亚。之后，区满福先生被新加坡一家顶尖的五星级酒店任命为饼房行政厨师长。于此期间，他在颇有声望的美食与酒店沙龙厨艺展示竞赛中被授予金腰带。此后，一直在厨房管理领域不断研究和摸索，在亚洲一些国家，如韩国、日本与新加坡等地的知名五星级酒店中任饼房行政厨师长。此次任职中国大饭店，区满福先生将全权负责饼房的食品品质及一切日常运营。

　　在行业内屡屡获奖的中国大饭店共有五家餐厅及酒吧，其中包括颇具创新意识的全天候咖啡苑，咖啡苑共设八个风格各异的开放式厨房区域，提供别具一格的自助餐；阿丽雅餐厅拥有高雅的就餐环境，完美展现了当代西方美食及海鲜食品，并拥有北京罕有的种类齐全的进口名酒；另外两家深受美食者热爱的餐厅分别是以经营粤菜及中国传统美食为特色的夏宫和提供精致日餐，备有私人榻榻米就餐间和烧烤台的滩万日餐厅；此外，位于酒店大堂的大堂酒吧备有美味茶点，是商务会谈的理想去处，除可享受方便快捷免费无限上网服务，更可在周日下午茶时间，欣赏到规模盛大的管弦乐队的精彩演出。（朱力维）