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　　道格拉斯·梅斯特在他父亲位于佛罗里达州的家中的沙发上坐下，紧张地揉搓着膝盖，眼睛四处扫视。他是一名前美国空军学院的学生，不久前被同学院的女学生伍兹指控为性侵者，被学院送上了军事法庭。这是他出事以后第一次与记者交谈，但作为热门事件的主人公，媒体早已对他“了如指掌”：吉姆·斯宾塞的《丹佛邮报》专栏的评论将他比作恋尸癖患者；电视专家猜测他们认为他在那个醉酒的夜晚做了什么或应该做了什么；在参议院小组委员会关于 C-SPAN 的听证会上，政客们推定他有罪。

　　根据波特的调查，自 1990 年以来，伍兹和梅斯特所在的空军学院调查了 56 起性侵犯报告，并对 20 名男学员进行了纪律处分。但在这些案件中，只有一起——1998 年涉及一名平民和一名学员的事件——被定罪。在大多数情况下，案件导致的惩罚与纪律记分（在学员行话中被称为“打击”）一样微不足道。尽管首席调查官认为梅斯特可被判为无罪，但学院还是将梅斯特送上了法庭，这也是他们这么多年来第一次起诉学院对学员的案。

　　与这家人的相处是愉快且充满惊喜的。贝基在搬到法国之前，曾在费城生活过很长时间，她与波特有很多共同话题。而贝基的丈夫罗素，波特称他是一个“地狱般的好人”。当波特坦白自己对葡萄酒一无所知时，葡萄酒老手罗素告诉他，这件事没有想象中的那么难——“你读这些品酒笔记，人们说它有稗的香气，让我想起了蘑菇的湿马鞍。但从来没有人说它尝起来像葡萄！这是葡萄酒！当你喝葡萄酒时，它是否对你说话？你喜欢它的味道吗？这就是你需要知道的全部。”

　　“我不可能写一篇关于这一罪行的文章，而忽视这个酒庄和那个葡萄园数千年来的历史和关怀。”波特毫不犹豫地告诉奥博特。“至于增加模仿者，我认为这是一个合理的担忧。也许我们没有办法避免这个后果。但是，当我的朋友第一次告诉我这起犯罪时，是出于相当自私的动机。他也有葡萄园，当时没有人真正确定那里发生了什么。世界各地流传着关于世界上最负盛名的葡萄园可能发生的事情的谣言，这引起了全球酿酒界的恐惧。因为如果它可能发生在刚果民主共和国，那么它可能发生在任何地方。由于已知的信息太少，大量的谣言和影射开始填补实际信息的真空，人们开始疑神疑鬼。你可以对这件事闭口不谈，或者我们可以坦率地谈论真正发生的事情——消除神话——然后处理合理的担忧。”

　　庄园主奥博特把葡萄园称为农场。他通常穿着相当于法国的Dickie工作服，是庄园里第一个上班、最后一个下班的人。在他看来，葡萄园不是谋利的工具，而是代代相传的信托——他的父亲和祖父负责照顾的信托，就像他们之前的许多历史人物一样——不仅是为了他们的家人，也是为了法国。他抚摸那些葡萄藤时，动作轻柔得就像在抚摸自己沉睡的孩子。“即使那对他来说有重要意义的葡萄园受到攻击，他的举止仍然坚定不移的体现出善良和温柔。当我得知他决定在坏人被捕时对他们做什么，或者更确切地说不做什么时，嗯，我被他的怜悯和宽恕所震惊。奥伯特曾经告诉我，‘世界需要更多的拥抱。’”波特感叹道。

　　波特在采访中补充道：“如果我们回到起点，勃艮第和黑皮诺葡萄藤并不是合乎逻辑的匹配。地形未开垦，崎岖不平，多岩石，黑皮诺葡萄藤变化无常，作为一种种植植物，它相当脆弱。然而，命运干预了这棵可爱的小藤蔓，将这棵可爱的小藤蔓与这崎岖多石的土地联系起来。这个非凡的联盟经历了从剧烈的天气到战争，甚至这次袭击的一切;而这种不太可能而持久的婚姻催生了这种美妙的水果和华丽的葡萄酒。这具有完美的诗意意义。我认为这本身就是一种美妙的浪漫。”

　　在调查勃艮第的两年里，他深深地被这片土地上纯粹的风土人情所打动。在写书时，他企图复制他进入这个世界的方式，把这个遥远的世界带到读者面前：“这本书的重点是拉着某人的手说：‘嘿，你可能不喜欢酒。你可能对葡萄酒不感兴趣，也不关心法国和勃艮第，但这里有个很酷的罪行——跟我来。所以我们介入犯罪，然后我们遇到了奥伯特，我们遇到了勃艮第的人民，我们遇到了德孔蒂亲王，他基本上是詹姆斯·邦德在大革命前法国的双重间谍，他拥有这些葡萄酒，并将它们提供给莫扎特和伏尔泰等人，在法国大革命之前，他基本上是法国大革命的对手。他自己买下葡萄园，把葡萄酒从市场上撤下。我认为这是他自己抗议高贵的贵族浪费和滥用的方式……所以跟我来，见见这些人——正如一位酒农告诉我的那样，这些人就是玻璃杯里的鬼魂。’我希望这本书会成为读者记住的东西，那些人和故事，这些回忆会增强他们下一杯勃艮第的风味和享受，或者可能会激发他们尝试他们的第一杯勃艮第。”